งานฟูลมูนปาร์ตี้ (Full Moon Party) เริ่มต้นขึ้นจากการที่นักท่องเที่ยวเพียงสองสามคนจัดปาร์ตี้ขนาดเล็กๆ ขึ้นบนหาดริ้นนอก เมื่อปีคริสต์ศักราชที่ 80 กว่าๆ มีการเปิดเพลง เต้นรำกันใต้แสงจันทร์มีความสนุกสนาน และมีการจัดขึ้นอีกทุกๆ เดือน มีคนมาร่วมมากขึ้นทุกเดือน กิจกรรมนี้จะมีขึ้นในช่วงพระจันทร์เต็มดวงทุกครั้ง ถ้าไม่ตรงกับวันพระหรือวันสำคัญทางศาสนา หรือวันเลือกตั้งสำคัญ โดยจะจัดขึ้นบนชายหาดของหาดริ้นนอก ซึ่งตั้งอยู่ทางทิศใต้ซึ่งเป็นพื้นที่ส่วนมากของเกาะพะงัน
ปัจจุบันนี้จะมีผู้คนมาร่วมงานถึงครั้งละ 6,000 - 14,000 คนต่อครั้ง ขึ้นอยู่กับว่าเป็นช่วงฤดูกาลไหน นักท่องเที่ยวเหล่านี้จะมีการเต้นรำ ปาร์ตี้สังสรรค์กันตลอดทั้งคืน เพลงก็จะมีหลากหลายแนว ดีเจที่มีประสบการณ์ถูกจัดเตรียมมาจากร้านอาหาร หรือบาร์ต่างๆ บนหาดริ้นนอก บ่อยครั้งที่มีกิจกรรมแปลกๆ มาแสดงโชว์ เช่น ควงไฟ , เต้นรำบนไม้ต่อขาเดิน , การแสดงกายกรรมผาดโผน และอื่นๆ อีกมากมาย